Рекомендации по способу
и скорости вывода холодильных камер на режим хранения
В зависимости от сорта, качества, степени зрелости поступивших плодов из сада, биологических особенностей того или иного сорта (устойчивость к стресс-факторам, склонности к различным заболеваниям). И множество других факторов и нюансов для повышения эффективности хранения плодов.